250,00TL ve Üzeri Alışverişlerinizde Kargo Bedeva!!

Kategoriler
Muzlu İncirli Kurabiye (Glütensiz)

Muzlu İncirli Kurabiye (Glütensiz)

Muzlu İncirli Kurabiye Tarifi

Glutensiz nokta satışlarında da sıklıkla karşılaşılan lezzetlerden bir tanesi; muzlu incirli kurabiyedir. Gluten kullanımı yapılmayan ve son derece sağlıklı olan bu kurabiye özellikle çölyak hastaları ev gluten hassasiyeti bulunan kişiler tarafından tercih edilmektedir. bununla birlikte herhangi bir hastalığı ya da hassasiyeti bulunmayan fakat sağlıklı beslenmek isteyen, bağırsak sağlıklarını korumak isteyen kişiler de glutensiz bir lezzet olan muzlu incirli kurabiyeyi tercih etmektedir. Glutensiz gıdalarının satışının yapıldığı yerlerde de sıklıkla bulunan bu kurabiye, evde yapılabilecek kadar da kolay bir tarife sahiptir.

Glutensiz Muzlu İncirli Kurabiye Nasıl Yapılır?

Glutensiz muzlu incirli kurabiye yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır:

  • 1 muz
  • 2 yemek kaşığı kuru üzüm
  • Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
  • Yarım su bardağı hindistan cevizi
  • 4-5 adet kuru incir
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tarçın

Muzlu incirli glutensiz kurabiye, glutensiz atıştırmalıklar arasında en fazla tercih edilen tatlardan bir tanesidir. Malzemelerin az oluşu ve kolay yapımı sayesinde bu kurabiyeler glutensiz beslenen kişiler tarafından sıklıkla tüketilmektedir.

Glutensiz Muzlu İncirli Kurabiye Tarifi

Muzlu incirli glutensiz kurabiye yapmak için öncelikle 4-5 adet kuru incir sıcak su içerisine konulur ve 5 dakika kadar yumuşamaya bırakılır. Yumuşayan incirler ve muz parçalara ayrılır ve bir robottan geçirilir. Diğer malzemelerin de eklenmesiyle kıvamlı bir hamur elde edilince hamurun tamamı eşit parçalara bölünür. Bu tarife göre, bu malzemeler ile yaklaşık olarak 10- 12 parça kurabiye elde edilmektedir. Daha sonra fırın tepsisi üzerine yağlı kâğıt serilir ve kurabiye parçaları bu kağıdın üzerine konularak önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırına konulur. Yaklaşık 20 dakika sonra da kurabiyeler yemeye hazır hale gelir. Glutensiz beslenme tercih eden kişiler, diledikleri zaman bu kurabiyeyi yapabilmekte ve tazeliği bozulmadan birkaç gün içinde tüketebilmektedir.

Püf Nokta

Glutensiz muzlu incirli kurabiye için dikkat edilmesi gereken en önemli püf nokta; malzemeler arasında yer alan muzun olgun seçilmesidir. Un veya glutensiz un kullanımı yapılmayan bu tarifte hamurun tam olarak kıvam alabilmesi için olgun muzun tercih edilmesi son derece önemlidir.

etiketler
Ödeme